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子持ちのハタハタを煮付けに。 ハタハタの旨味をカブに♪ 材料： ハタハタ（子持ち）、かぶ、長ネギ、☆ だし汁、☆ 酒、☆ しょう油、☆ みりん 詳細検索 メンバー名やレシピidからさがす季節ハタハタ 冬本番が近付く秋田県！『季節生はたはた』がいよいよ到来です。この時期しか味わえない旬を御堪能ください。 1kg 11位～12尾。ハタハタ 子持ち 生はたはた メス 秋田 青森産 ぶりこ 子持ちはたはた お取り寄せグルメ ご当地グルメ 鈴木水産レビューを書いてクーポン券プレゼント ハタハタ 子持ち 鮮魚 生 冷凍 ブリコ 東北 山形県産。子持ち ハタハタ 大 15kg(500g×3P） 18～21尾 生冷凍 東北 山形県産 天然 旬 ぶりこ ブリコ メス 鮮魚 はたはた 鰰 あす楽楽ギフ_のし楽ギフ_のし宛書
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ハタハタの旬は2回あります。 ・ブリコ（卵）をもったメスが漁獲される→ 12月〜翌年1月 ・産卵前の脂がのったハタハタ（シロハタ）→ 3月〜5月 ハタハタはウロコがなく身離れしやすいので、調理しやすく食べやすいのが特徴。 焼くと身がプリッとしてクセのないやわらかい食感です。山形県産 自家製ソフト干物セット 子持ちハタハタ醤油干し 150g 4～5尾 一夜干し はたはた 山形県産のブリコたっぷり のハタハタ を使用。 頭を落として干物にしていますので、とても食べやすくなっています。 味付けは、卵と相性の良い醤油味。
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